【倉頡同學會】第13集│者,是生火煮食(附中英字幕)

【倉頡同學會】第13集│者,是生火煮食(附中英字幕)

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者,是生火煮食

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​(者:金文)

是生柴火煮食,是「煮」的初文。「者」跟「尞」  字形相似。尞上方是起了點點火花的柴木,下方是火。《說文》:「尞,柴祭天也。」焚柴祭天,取香煙可上達至天的意象。

者,上方同樣是燒柴生火,這回祭的卻是「五臟廟」,因此下從「口」或從「甘」,表示為食。金文亦有從「皿」或從「其」  ,皆食物盛器。

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即筷子。筷子是食具也是煮具,在麵店還經常見到用長筷子煮麵。

從「聿」從「者」,「聿」是手執筆狀  ,「者」形容書寫似以箸煮食的動作。

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煮食生火時火光點點,「著」,表示明顯,顯著。

《說文》:「見也。」目睹,眼睛往顯著處看。

原指土牆,壁墻,引伸指阻塞、堵截。

築牆要用「熟土」,即經過翻動、混合、曝曬等工序,過程容易聯想到煮食。

指絲頭,引伸指開端、頭緒。蠶繭要放溫水「煮」絲頭才會破繭而出,因此緒從「者」。

 

文化小識

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豆與豆萁,豆萁即豆的秸稈,晾曬後可作燃料焚燒。典故「煮豆燃萁」的原詩為:

煮豆持作羹,漉菽以為汁。
萁在釜下燃,豆在釜中泣,
本是同根生,相煎何太急?

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博箸

在未有骰子以前,筷子是食具,也是博具,「賭」字從「者」,可能與此有關。

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古時有祖廟的城邑才可稱作「都」。祖廟舉行祭祀,當然少不了煮。